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N° de
Etapas
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Nombre
de la Actividad
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Duración
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15 MIN
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720 MIN
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30 MIN
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1 MIN
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5 MIN
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1 MIN
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1 MIN
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1 MIN
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2 MIN
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1 MIN
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45 MIN
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1
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Lavado de granos
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15 MIN
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2
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Hidratación
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720 MIN
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3
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Cocción
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30 MIN
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4
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Licuación
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1 MIN
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5
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Filtración
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5 MIN
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6
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Pelado de manzanas y ananás
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1 MIN
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7
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Licuación de manzanas para obtener la
pulpa
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1 MIN
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8
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Licuación de Ananás para obtener la
pulpa
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1 MIN
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9
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Agregado de pulpas de los diferentes
sabores en el jugo de soja
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2 MIN
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10
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Agregado de jugos artificiales para
potenciar su gusto y color
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1 MIN
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11
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Refrigeración
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45 MIN
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martes, 15 de agosto de 2017
Diagrama de Gantt
Este tipo de diagramas que tiene una mirada Taylorista de los Procesos Industriales, es de utilidad para cuando una etapa comienza recién cuando termino la anterior. También es interesante para comparar los tiempos que uno supone que va a llevar cada etapa al planificar, y luego las que realmente toma ejecutarlas. Se puede encontrar representado de diferentes formas. Una es la siguiente que muestra la elaboración de la bebida "Power mix" que plantea el grupo que trabajo el Proyecto: "Camino a un desayuno saludable":
sábado, 17 de junio de 2017
Eureka!!! Allá vamos!!!
Desde marzo 2016 Cuarto Año usa parte de las horas de Procesos Industriales para trabajar en 2 Proyectos.
El objetivo:
Participar en la instancia zonal de Feria de Ciencias y Tecnología- EUREKA- 2017
Los temas:
Equipo A: "Desecho
Equipo B: "Camino a un desayuno saludable" 8 alumnos
La cita:
Jueves 22/6 - Escuela "María Belén"- Chabás (SF)
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